Chemik a bakteriológ
Život: Život Louisa Pasteura (1822 - 1895) bol poznačený jeho večným pátraním po riešení aktuálnych problémov. Zaslúžil sa o rozvoj mikrobiológie vďaka objaveniu mikroorganizmov. K jeho najväčším objavom patrí metóda uchovávania potravín pomenovaná pasterizácia a očkovanie proti besnote.
Zaujímavosť: V Paríži bol v r. 1888 založený Pasteurov inštititút. Jeho hlavným zameraním je mikrobiológia.
Krajina pôvodu: Francúzsko